Pour Avenir Suisse, la nourriture tombera du ciel
Communiqué de presse de l’Union suisse des paysans du 7 septembre 2018
Une politique agricole d’avenir : ainsi s’intitule le pamphlet sur
l’abolition de l’agriculture suisse dont s’est fendu aujourd’hui Avenir
Suisse. Ce brûlot fourmille d’affirmations absurdes et de propositions
insensées. Cela est tout sauf propice à la confiance en l’économie suisse.
Il suffit de lire le début des élucubrations d’Avenir Suisse pour se
rendre compte que l’inutile usine à penser ignore ce que sait n’importe quel
élève de première :
« Cette étude est consacrée au secteur agricole, qui ne représente
que 0,7 % de la valeur ajoutée économique totale générée en Suisse. Compte
tenu de ce faible poids économique, il est à première vue légitime de se
demander pourquoi la politique agricole est en si bonne place sur l’agenda
politique. »
Tous les autres le savent : si la politique agricole est
importante, c’est parce que l’argent ne se mange toujours pas. Sans
production agricole, l’humanité pourra se laisser mourir de faim et
disparaître. Il n’y aurait plus personne pour gagner de l’argent et, après
tout, ce serait plutôt une bonne chose pour l’environnement et la nature.
L’affirmation selon laquelle l’agriculture suisse coûterait 20 milliards
de francs par an est particulièrement abracadabrante. Il s’agit d’une pure
jonglerie de chiffres, dénuée de tout fondement et utilisant des hypothèses
tout à fait irréalistes. En témoigne, par exemple, le chiffre avancé de 7
milliards de « coûts environnementaux ». Aussi absurde que soit ce chiffre,
c’est la solution prônée qui mérite d’être relevée : Avenir Suisse veut
exporter le problème en réduisant la protection douanière. Compte tenu des
normes environnementales beaucoup moins sévères à l’étranger, l’impact
environnemental s’en trouvera sans doute multiplié. Loin des yeux loin du
cœur : ce qui se passe ailleurs ne nous regarde pas. Les familles paysannes
vendent chaque année des matières premières alimentaires d’une valeur de 10
milliards de francs. En y ajoutant des paiements directs de 2,8 milliards de
francs, cela représente des recettes de près de 13 milliards de francs au total.
Il n’empêche que dans ce contexte, Avenir Suisse parvient encore à dénicher
un potentiel de 14 milliards d’économies.
Pour la principale critique, c’est toujours la même rengaine :
l’agriculture suisse n’est pas assez compétitive. D’où la nécessité de
dissoudre les petites exploitations agricoles de type familial que nous
connaissons aujourd’hui. La solution : un petit nombre de grandes
exploitations industrielles, avec élevage intensif, et concurrentielles à
l’international. Et d’ailleurs, même l’absence d’un secteur agricole notable
en Suisse ne serait pas si grave pour Avenir Suisse : importer, c’est de
toute façon meilleur marché !
Le contexte de coûts élevés dans lequel évolue l’agriculture suisse,
l’impossibilité de délocaliser la production en un tournemain à l’étranger,
les nombreuses exigences environnementales et éthologiques pour toucher des
paiements directs, la valeur du paysage pour le tourisme, et le fait que les
Suisses sont ceux qui dépensent le moins au monde de leur budget disponible pour
se nourrir, tout cela Avenir Suisse n’en pipe pas mot.
Combien de temps encore l’économie suisse financera-t-elle une
usine à penser dont les résultats ne contribuent en rien à trouver des
solutions, qui sont bons pour la poubelle et qui ne font que miner davantage
une confiance déjà ébranlée dans la branche ?
Renseignements :
- Markus Ritter, président de l’Union suisse des paysans,
tél. 079 300 56 93
- Jacques Bourgeois, directeur de l’Union suisse des
paysans, tél. 079 219 32 33
- Francis Egger, responsable Economie, formation et
relations internationales à l’USP, tél. 079 280 69 66
https://www.sbv-usp.ch/fr/medias/communiques-...-avenir-suisse/
