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Teubass
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À l’ouest, rien de nouveau…

- Charles Sannat - Au Coffre

La lactofermentation ça marche super bien !!
Testez juste de faire votre propre chou fermenté (celui pour la choucroute) avec un chou bio ou encore mieux, du potager ; c'est déconcertant de facilité et c'est nettement plus gouteux que celui qu'on peut acheter.
Et ça marche avec pas mal de légumes, testé avec du chou (blanc, fleur et rouge), carottes et oignon seulement (faute de place), mais je suppose qu'on peux faire ça avec quasi toute la récolte d'un jardin.
Attention cependant, la fermentation dégage pas mal de CO², ne dites a personnes que vous la pratiquez sous peine de donner des idées de taxes au gouvernement.

Commenté il y a 3850 jours

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Début de l'article :À l’ouest et du côté des USA, il n’y a rien de nouveau. Les désaccords perdurent. Wall Street dans le rouge, inquiète de la situation à Washington C’est le titre de l’une des dernières dépêches sur le sujet. Les marchés financiers, sans s’effondrer, « baissottent » tandis que le métal jaune monte très légèrement. Sans doute certains préfèrent-ils prendre leurs précautions avant une explosion des cours de l’or si les USA se trouvaient en défaut de p... Lire la suite

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