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Stephanie-BOUILLOTE
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Vers des émeutes géantes et la fin de la démocratie !

- Charles Sannat - Au Coffre

Bonjour, j' ignore bien d' où vient le mythe de la "toxicité" du saccharose par rapport aux autres sucres d' "absorption rapide" ??... le fructose présent dans les fruits ou le miel, par exemple, ne diffère chimiquement en rien du fructose issu de l' hydrolyse enzymatique intestinale du saccharose par la béta-frutosidase... ( voie métabolique principale de ce sucre )... le sucre raffiné n' est par ailleurs pas plus "toxique" que le sucre roux ( il est seulement débarrassé des impuretés qui donne sa couleur au sucre de canne )... N.B. : le glucose issu de l' hydrolyse de différents sucres est le seul nutriment accessible ( barrière hémato-méningée ) et utilisable et par les neurones, le cerveau étant le plus grand "viscère" consommateur énergétique de l' organisme... Avec l' oxygène, le glucose est évidemment d' une nécessité vitale capitale...

j' ignore pourquoi tant d' inepties métaboliques irrationnelles prospèrent autant, et même dans le milieu médical ! ( autre exemple très en vogue : la croyance - désormais très communément ancrée - que les boissons alcooliques font grossir ! ) ; or, l' alcool ne fait nullement grossir ! l' alcool est certes une substance calorique ( => son oxydation dégage de la chaleur ) exactement comme quand on brûle de l' essence, de la cellulose ou du plastique ( la plupart des gens emploient mais ignorent même la signification du terme calories )... mais l' alcool n' est nullement un "nutriment plastique" comme le sont les glucides, lipides, protides et sels minéraux... il est catabolisé essentiellement sous forme d' aldéhydes mais n' augmente absolument pas la masse corporelle... ( stupidité pourtant relayée partout depuis quelques années et même par des diététiciennes !! )... les stigmates cliniques de l' alcoolisme chronique ( grille de Le Go ) ou autres ne retient évidemment nullement le critère "obésité" car la consommation d' alcool ne génère aucun gain de masse pondérale et n' est pas un facilitateur métabolique... idem pour le mythe des gros buveurs de bière ( certes, risque de cancer pancréatique x 2,8 )... Ce qui les fait grossir, c' est l' excès de choucroute qui va avec !! ( je connais quelques buveurs de bières "secs comme de coucous" )... après de que je viens d' écrire là, j' imagine déjà le nombre de crétins qui vont me larder de flèches rouges ( sans doute des adeptes de Madame Irma )... mais "pourtant elle tourne" et l' alcool ne fait nullement grossir

Commenté il y a 3594 jours

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Début de l'article :Mes chères contrariennes, mes chers contrariens ! Aujourd’hui, je vous propose quelques réflexions au-delà du réel ou presque. Pour ceux parmi vous qui ont le cœur bien accroché, vous pourrez aller sur le site du Telegraph de Londres qui a publié les photos du pauvre gamin rom retrouvé dans un Caddie après une séance de torture. Oui ce gosse était connu « défavorablement » des services de police, comme l’on dit pudiquement de nos jours, et oui ce n’est pas un petit ange mais rien ne justifie une... Lire la suite

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