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gambetta46
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L’hypocrisie, la preuve par le boulanger… !

- Charles Sannat - Au Coffre

Après une toute petite recherche sur Internet, la boulangerie Cazenave de saint Paul les Dax a été crée en 2011, la gérance est assurée par madame et monsieur Cazenave, ce qui prouve que ce brave boulanger a une vie de famille.
Sur son bilan 2013, 1 162 000 € de chiffre d'affaire et 64 800 € de résultats, pour un effectif compris entre 10 et 19 employés.
Les horaires d'ouverture 6 h 30 à 20 h 00 du lundi au vendredi et 7 h 00 à 20 h 00 samedi et dimanche.
activités : boulangerie, pâtisserie, chocolatier, traiteur, avec boutique et drive ....
Ce que j'en pense : 13 h 30 d'ouverture par jour, ça sent le temps partiel pour certains employés,
ça sent aussi des très bons salaires ( en tous cas, ceux de monsieur et madame )
Trois ans qu'il travaille en dehors des lois sans soucis, il a de la chance.
Enfin, qu'est ce qu'il l'empêche d'ouvrir une seconde boutique ( entreprise ) qui serait ouverte quand la première serait fermée ! certains l'ont fait dans d'autres villes.
Conseil à ses concurents : bien que 7 jours / 7, faîtes du 24 h / 24 !

Commenté il y a 3354 jours

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Début de l'article :Mes chères contrariennes, mes chers contrariens ! C’est un article de La Tribune qui revient sur un reportage de télé concernant un boulanger. Enfin que dis-je, un maître boulanger, élu meilleur artisan et roi de la baguette, ce qui n’est pas rien puisqu’une bonne baguette en tant que bon franchouillard, cela nous parle, bien évidemment !! Bref, le boulanger de son état, lui, emploie une vingtaine de personnes en tout – ce qui là encore n’est pas rien en ces temps troublés de chômage de masse – ... Lire la suite

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