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merisier
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33 % du miel vendu Europe (et en France) est frelaté - Charles Sannat - Insolentiae

Le miel, c'est compliqué! Il y a les pesticides. Maintenant on ne vole plus les ruches, car des petits malins avaient mis des traceurs, mais on vole quelques cadres, en particulier là où se trouve la reine. Suivant la météo les abeilles ont plus ou moins de quoi butiner, un printemps froid et des gelées ou un été caniculaire et tout est faussé. Je connais qqs apiculteurs, ce sont des particuliers qui font ça pour le plaisir, à petite échelle. Là, on a du vrai miel.
La France consomme 45000 tonnes et n'en produit que 16000??? Ya comme un problème! Les apiculteurs pros que j'ai croisé ne sont pas optimistes avec une activité assez aléatoire et les contraintes de tout niveau dans un pays ou réglementations et taxations fleurissent quelque soit la saison!
Il vaut mieux avoir un boulot ou être à la retraite pour s'adonner à sa passion avec un minimum de ruches et un maximum de plaisir!

Commenté il y a 2413 jours

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Début de l'article :C’est un article de La Dépêche, qui revient sur le scandale du miel frelaté inondant les marchés français et européens. “Allongés au sirop de sucre, élaborés à partir de maïs ou de riz, faussement étiquetés bio : plus de 30 % des miels vendus en Europe sont frelatés. Des eurodéputés socialistes interpellent la Commission.” La principale menace pesant sur le secteur apicole, c’est la fraude, pas les pesticides, assure Norberto Garcia, professeur argentin et président de l’Organisation internation... Lire la suite

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