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Tophe28410
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A laissé un commentaire sur l'article :

Principe de Précaution : deux poids deux mesures ?

- Frédéric Wauters - Fred Wauters

Justement, dans un premier temps, les allemands ont dit avoir trouvé une souche de la bactérie dans les concombres espagnols, mais ils se sont rétractés (timidement puisque personne ou presque ne s'en ai rendu compte), mais le mal était fait!

Ils ont incriminé ensuite la viande crue ou le poisson, pour au final nous dire que cela venait des graines germées.

Mais dans l'inconscient collectif, c'est le concombre qui reste le coupable ! On pouvait meme lire dans les journaux "l'affaire du concombre espagnol" !

Commenté il y a 4692 jours

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Début de l'article : 39 décès dus à une épidémie d’E.Coli née dans une exploitation bio.Faut-il pour autant interdire l’agriculture bio au nom du principe de précaution ? Bien sûr que non ! Mais tirerons-nous pour autant les vraies leçons du désastre ? Le verdict est donc désormais confirmé:l’épidémie d’E.Coli est bien partie d’une petite exploitation agricole du Nord de l’Allemagne, spécialisée dans la production de graines germées estampillées « bio »... Lire la suite

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