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Red Pill
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Les labels: une affaire publique

- Marian Eabrasu -

Mais, mais, mais, vous voulez dire qu'au pays de la vache folle, du sang contaminé et de la viande de cheval dans les lasagnes on pourrait confier le contrôle de l'alimentation au privé et qu'on aurait de meilleurs résultats qu'avec le fonctionnarisé ?

Commented 3947 days ago

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Beginning of the headline :La multiplication des réglementations ne favorise pas la confiance dans les produits agroalimentaires. En effet, elle dilue la responsabilité des différents acteurs dans la chaîne alimentaire tout en diminuant la vigilance et l’exigence des consommateurs. Qu’en est-il de la question des labels agroalimentaires sur lesquels s’appuient habituellement la confiance des consommateurs ? Les principaux labels censés garantir quotidiennement la qualité des produits agroalimentaires commercialisés aujourd’hui en France sont publics... Read More

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